WEBcommunity

Мини-гид по витаминам и минералам

КАЛЬЦИЙ — необходим для костной и мышечной ткани, участвует в процессе свертываемости крови, генерации и передаче нервных импульсов, выработке некоторых ферментов и гормонов...

КАЛЬЦИЙ — необходим для костной и мышечной ткани, участвует в процессе свертываемости крови, генерации и передаче нервных импульсов, выработке некоторых ферментов и гормонов. Для усвоения необходимы фосфор и витамин D. Может снизить усвояемость магния. Способствует усвоению витамина В12.

ХРОМ — уменьшает тягу к сахару, ускоряет обмен веществ и сжигает лишний жир, помогает предотвратить потерю мышечной ткани при низкокалорийной диете.

ЖЕЛЕЗО — помогает крови насыщать органы и ткани кислородом. Ионы железа входят в состав молекулы миоглобина и гемоглобина, окрашивая кровь в красный цвет. Дефицит приводит к анемии, снижению иммунитета, быстрой физической утомляемости, а также неспособности сбросить вес. Способствует усвоению кальция.

МАГНИЙ — участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы. Дефицит магния проявляется раздражительностью.

СЕЛЕН — мощный антиоксидант и имунностимулятор, в сочетании с витамином Е обладает противовирусной и противовоспалительной активностью. Важен для нормальной функции щитовидной железы (активирует тироидный гормон T4).

КРЕМНИЙ — элемент молодости, отвечает за красивую упругую кожу (иногда прием кремния излечивал от застарелой, упорной акнэ), блестящие волосы и крепкие ногти. При недостатке кремния ухудшается не только внешний вид, но и психическое состояние, появляется «ощущение старости»: реакция на погоду, перепады настроения и пр.

ЦИНК — необходим для поддержки и нормального функционирования иммунной, пищеварительной систем, здоровья ногтей и волос (по концентрации в последних определяется дефицит микроэлемента в организме).

В-КОМПЛЕКС — водорастворимые витамины, отвечают за деятельность нервной системы, выработку энергии и улучшение метаболизма. Разрушаются при термической обработке. Дефицит — при стрессах и приеме алкоголя. Принимать отдельно от витамина С (снижает усвоение некоторых витаминов группы В) и препаратов с содержанием железа, цинка, меди.

ВИТАМИН В 6
— благоприятно воздействует на нервную систему, повышает работоспособность, способствует улучшению памяти, участвует в образовании серотонина, мелатонина и дофамина.

ВИТАМИН В 9
— (фолиевая кислота) необходим для роста и развития кровеносной и иммунной систем, для нормального течения беременности и развития плода.

ВИТАМИН D
— обеспечивает рост и развитие костей, регулирует минеральный обмен, препятствует росту раковых клеток, необходим для здоровья нервной системы. Вырабатывается в коже под действием ультрафиолета. Необходим для усвоения кальция.

Будьте здоровенькие!

Екатерина Кривенко